Съдържание:

• 1 ч. ч. пресято брашно от лимец


• 1 с.л. овесени ядки


• 1 с.л. овесени трици


• 1бр. голямо яйце


• 1/2 ч.ч. прясно мляко


• 1 с.л. мед


• 1 с.л. зехтин


• 1 ч.л. канела


• щипка сол

Приготовление:

1. Загрейте тиган на средна температура.


2. Смесете всички сухи съставки в голям стъклен съд.


3. С помощта на миксер разбийте млякото и яйцата до получаването на еднородна смес.


4. Към сухите съставки прибавете яйчената смес и разбъркайте добре.


5. Поставете малко количество мазнина в тигана и започнете печенето на палачинки.