Продукти:

• 2-3 кг охлюви


• 1 чаша лимец


• 2 връзки зелен лук


• 2 връзки зелен чесън


• 3-4 връзки лапад


• 1 връзка джоджен


• 1 ч.л. червен пипер


• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Лимецът се сварява за около 30 минути.


2. Задушават се в олиото лука и червения пипер. Добавя се лапада.


3. Охлювите се сваряват и почистват.


4. Всички продукти се изсипват в тава, осоляват се и се объркват. Поръсват се с джоджен и се слага ½ чаша вода.


5. Ястието се пече около 20 минути на около 200 градуса.