Бързи бисквити с лимецови ядки, фурми и бадеми
Комбинацията от лимец, фурми и бадеми повишава общия тонус и работоспособност на организма.
Време за приготвяне: 50 мин.
Трудност: Лесна рецепта
Закуски
Сладкиши и десерти
Веганска кухня
Комбинацията от лимец, фурми и бадеми повишава общия тонус и работоспособност на организма.
Време за приготвяне: 50 мин.
Трудност: Лесна рецепта
Продукти:
- 150 гр. пресовани лимецови ядки (мюсли)
- 100 мл. вода, топла
- 100 гр. бадеми, едро смляни
- 150 гр. фурми без костилки
- 2 с.л. кокосови стърготини
- 1 ч.л. кокосово масло
Начин на приготвяне:
- Залейте пресованите лимецови ядки с горещата вода и ги оставете да се накиснат за 10 мин. Ако след това има остатъчна вода, я отстранете.
- Посредством блендер пасирайте фурмите. След това добавете лимецовите ядки, натрошените бадеми, кокосовите стърготини и кокосовото масло. Пасирайте до хомогенна смес.
- От получената смес оформете плоски топчета и ги подредете в тава върху хартия за печене. По желание, можете да оваляте бисквитките в кокосови стърготини.
- Бисквитите се пекат в предварително загрята до 180°С фурна за около 30-40 мин.; Трябва да ги оставите да изстинат, след което са готови за консумация.
Добър апетит!