Веган лимецов сладкиш с круши

Продукти:

  • 250гр. пълнозърнетсо брашно от лимец
  • 200гр. кафява захар
  • 50гр. пудра захар
  • 1бр. ванилова захар
  • 1 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1бр. голяма круша, нарязана на ситни кубчета
  • 4 с.л. с връх какао
  • 1 ч.л. канела
  • 200гр. орехи/ кашу/ бадеми (нарязани на ситно)
  • 100мл. кокосово мляко
  • 100мл. олио
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

  1. Смесете брашното, бакпулвера, захарта, пудрата захар, солта, какаото, ваниловата захар и канелата. Прибавете парченцата круша и кашу.
  2. Към получената суха смес прибавете кокосовото мляко и олиото. Разбъркайте добре до получаването кремообразна консистенция.
  3. Поставете сместа в предварително добре намазнена и набрашнена форма за печене. Печете в предварително загрята на 175 градуса фурна около 35 минути.
  4. За да се насладите максимално на своя вкусен сладкиш с круши и кашу, преди консумация трябва да оставите десерта да изстине за 10-20 минути. При желание можете да поръсите с пудра захар.

Откъде да купя