Лимецов кекс с орехи и дренки

Сезонен сладкиш с дренки и ядки.

Време за приготвяне: 45 мин.
Трудност: Лесна рецепта

Продукти:

  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 1/2 ч.ч. брашно от лимец
  • 1 бакпулвер
  • щипка сол
  • 1 ванилия
  • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 200 - 250 гр. орехи
  • 100 гр. черен шоколад
  • 100 - 150гр. обезкостени дренки

Начин на приготвяне:

  1. Яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер в голяма купа. Добавя се и разтворената в кисело мляко сода.
  2. Прибавят се брашното, бакпулвера, солта, ванилията, натрошените орехи, начупения на малки парченца шоколад и ситно нарязаните/намачкани дренки.
  3. Сместа се слага в продълговата форма за печене.
  4. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 35 минути.

Откъде да купя