Лимецови палачинки с овесени ядки
Закуски
Съдържание:
- 1 ч. ч. пресято брашно от лимец
- 1 с.л. овесени ядки
- 1 с.л. овесени трици
- 1бр. голямо яйце
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. канела
- щипка сол
Приготовление:
- Загрейте тиган на средна температура.
- Смесете всички сухи съставки в голям стъклен съд.
- С помощта на миксер разбийте млякото и яйцата до получаването на еднородна смес.
- Към сухите съставки прибавете яйчената смес и разбъркайте добре.
- Поставете малко количество мазнина в тигана и започнете печенето на палачинки.