Бърз пълнозърнест сладкиш с кокос и бадеми
Закуски Сладкиши и десерти
Продукти:
- 2 ½ ч. ч. брашно от лимец
- 1 кофичка кисело мляко 400гр.
- 1бр. средно голяма ябълка, настъргана
- 100гр. кокосови стърготини
- 100гр. стафиди
- 80гр. филирани бадеми
- 1 с.л. ленено брашно
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. канела
- 9 с.л. олио/шафран
- 1 ч.ч. кафява захар
Приготовление:
- Смесете киселото мляко и содата бикарбонат в купа.
- След като сместа шупне, прибавете останалите продукти, като ябълката и брашното оставете за най-накрая.
- Разбъркайте добре, докато получите плътно тесто за кекс.
- Изсипете кекса в предварително намазнена и набрашнена форма и печете за около 45 мин. на 180°С в предварително загрята фурна.
Откъде да купя