Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата и захарта с миксер в голяма купа.
2. В отделен съд смесете брашното, 3.с.л. какао, солта, ванилията и бакпулвера. Пресейте сместа поне два пъти, за да се размесят добре продуктите.
3. Към яйчената смес на тънка струя и при непрекъснато бъркате с дървена лъжица  прибавете 100гр. от предварително разтопеното, но не горещо краве масло.
4. Прибавете горе описаните сухи съставки към яйчената смес и разбъркайте добре.
5. Намажете формата за кекс с останалата 1 с.л. студено краве масло и я поръсете с 1 с.л. какао на прах, след което прибавете сместа и отгоре разпределете начупения на малки парченца натурален шоколад.
6. Поставете сместа във формата за печене.
7. Пече се в предварително загрята на 170 градуса фурна около 35- 40 минути.
8. След като сладкиша е готов, го оставете за 5 минути да се охлади и го обърнете върху подходящ поднос. Оставете да се охлади добре.
9. В това време разтопете белия шоколад на водна баня, като прибавите 2-3 с.л. олио.
10. Декорирайте кекса с разтопения бял шоколад и  Вашия великденски сладкиш е вече готов.