Бърз сладкиш за кафе с брашно от лимец (без яйца)

Сладкишът е подсладен със стевия - притежава силен, но мек и приятен сладък вкус и неутрален аромат.

Време за приготвяне: 50 мин.
Трудност: Лесна рецепта

Продукти:

  • 2 ч. ч. брашно от лимец
  • 1 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. настъргана кора от лимон
  • 9 с.л. олио
  • 5 ч.л. стевия (течна) = 1 ч.ч. захар
  • 1 ванилия
  • 1 ч.ч. орехи (нарязани)

Приготовление:

  1. В купа се смесват киселото мляко и содата бикарбонат.
  2. След като сместа шупне се прибавят и останалите продукти.
  3. Обърква се добре докато се получи тесто като за кекс.
  4. Изсипва се в намазнена и набрашнена форма и се пече 45 мин. на 180°С в предварително загрята фурна.

Откъде да купя