Сладкиш с Лимец

Бърз сладкиш с овесени ядки, оризово брашно и лимец.

Време за приготвяне: 40 мин.
Трудност: Лесна рецепта

Продукти:

  • 1 ½ ч.ч. пълнозърнесто брашно от Лимец
  • 1 ч.ч. смлени овесени ядки
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 100 мл олио
  • 100 мл кисело мляко
  • 2-3 суп.л. оризово брашно
  • 1 бакпулвер
  • кората на 1 лимон
  • ванилия
  • орехи за отгоре
  • пудра захар за поръсване

Приготовление:

  1. Смесват се брашното от лимец, смлените овесени ядки, оризовото брашно и бакпулверът.
  2. Разбиват се яйцата и захарта.
  3. Прибавят се олиото, киселото мляко, лимоновата кора и ванилията.
  4. Постепенно се добавя брашнената смес. Поръсва се със счукани орехи.
  5. Пече се в правоъгълна тава (20 на 30 см) на 220°С за 30 мин.
  6. След изпичане се поръсва с пудра захар.
Откъде да купя