Сладкиш с Лимец
Закуски Сладкиши и десерти
Продукти:
- 1 ½ ч.ч. пълнозърнесто брашно от Лимец
- 1 ч.ч. смлени овесени ядки
- 4 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 100 мл олио
- 100 мл кисело мляко
- 2-3 суп.л. оризово брашно
- 1 бакпулвер
- кората на 1 лимон
- ванилия
- орехи за отгоре
- пудра захар за поръсване
Приготовление:
- Смесват се брашното от лимец, смлените овесени ядки, оризовото брашно и бакпулверът.
- Разбиват се яйцата и захарта.
- Прибавят се олиото, киселото мляко, лимоновата кора и ванилията.
- Постепенно се добавя брашнената смес. Поръсва се със счукани орехи.
- Пече се в правоъгълна тава (20 на 30 см) на 220°С за 30 мин.
- След изпичане се поръсва с пудра захар.
Откъде да купя