Начин на приготвяне:

1. Настържете тиквичката на едро и посолете.
2. Разбийте яйцата, след това добавете киселото мляко, олиото, настърганото сирене, солта, нарязания на ситно копър и черния пипер. След това изстискайте добре тиквичката и я добавете към сместа.
3. В отделна купа смесете брашното със содата и добавете към яйчената смес, след което разбъркайте добре.
4. Печете мъфините в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 – 50 минути или до готовност.