Приготовление:

1. Смесват се брашното, овесените ядки и бакпулвера.
2. Едното яйце се разбира с прясното мляко.
3. Сухата и мократа смес се объркват добре и с помощта на дървена лъжица се добавят настърганите сирене, кашкавал и краве масло.
4. Омесва се немного твърдо тесто, което се разделя на 4 топки. Всяка топка се овкусява с ким и чубрица на вкус, след което престоява в хладилник за 1-2 часа обвита в тънко фолио.
5. Топките се разточват и се режат с формички по желание. Намазват се с жълтъка на второто яйце.
6. Пекат се в тава застлана с пергаментова хартия се на 220 градуса до зачервяване (за 10-15 мин.)