Меденки с Лимец
Сладкиши и десерти
Продукти:
- 300 гр. пълнозърнесто брашно от Лимец
- 110 гр. смлени овесени ядки
- 150 гр. смлени орехи
- 1 яйце
- 200 гр. захар
- 100 мл олио
- 50 гр. мед (разтопен)
- 1 бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- 1 суп.л. кисело мляко
- 1 ванилия
- канела
Приготовление:
- Разбиват се захарта и яйцето. Добавят се олиото, медът, канелата, ванилията и разтворената в кисело мляко сода.
- Отделно се смесват брашното, бакпулверът, овесените ядки и орехите. Двете смеси се объркват заедно с дървена лъжица.
- Оформят се топки колкото орех, като в средата на всяка се поставя орехова ядка.
- Подреждат се в тава застлана с пергаментова хартия и се пекат за около 15 мин. при 220 градуса.
Откъде да купя